|
19.01.10 15:06 | CooK  :
Ex*Ксандра   | Кофейный пирог с апельсинами |
ru |
Ингредиенты:
Яичный белок - 5шт.
Сливочное масло - 100г
Сахарная пудра - 100г
Кофе молотый - 30г
Мука пшеничная - 250г
Разрыхлитель теста - 5г
Апельсины - 1шт.
Растительное масло - 5мл
Мёд - 30г
Скрыть
Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену:
Масло размягчаем и смешиваем с сахарной пудрой:
Такой цвет дала корица:
Очень аккуратно добавляем в белки получившуюся масляную массу, муку и кофе.
Осторожно перемешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.
Апельсин разрезаем на полукруглые ломтики.
Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой.
Сверху аккуратно выкладываем тесто. Ставим в предвварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут.
Немного остудив, переворачиваем форму на тарелку
Рецепт утянут с одного кулинарного сайта. Опробовано неоднократно, эдакая солнечная вкуснятина  :)
Mood: замечательное 
|
| Comments: 4 | |
| |
|
|
| 18.01.10 04:23 | CooK :
Велга | Горшочки с курицей и картофелем |
ru |
Ингредиенты на 4 горшочка:
500 г куриного филе
10 средних картофелин (лучше сначала почистить часть картофеля, что бы не остался лишний)
1 большая луковица
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. Томатной пасты (можно заменить помидорами, я так и сделала)
Соль
Черный молотый перец
Специи
Зелень
Приготовление:
Курицу нарезать кубиками, луковицу нарезать мелко (можно и полукольцами, кто как любит), обжарить на растительном масле до полуготовности, добавить томатную пасту (разведенную предварительно водой), пассеровать еще минуты 3.
Очищенный картофель нарезать крупным кубиком. Разложить мясо по горшочкам, добавить черный молотый перец, специи по вкусу. Затем почти доверху заполнить горшочки картофелем и влить воду на 3/4. Я в воде растворяю соль, и заливаю подсоленной водой. Сверху можно присыпать зеленью.
Поставить горшочки в теплую духовку и повысить температуру до 180 градусов. Через 30 минут блюдо готово.
Music: КиШ - Дорожка 11
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| 28.12.09 20:26 |
Велга | Вопрос на засыпку |
ru |
|
20:25 [ХХХХ] private [ Велга ] а возможен ли брак , если у меня один ангел , а у моего суженого другой ?
|
| Comments: 3 | |
| |
|
|
| updated 25.12.09 00:14 25.12.09 00:08 | CooK :
Велга | Идеи для оформления салатов |
ru |
Тигр будет в центре внимания.
Music: Metallica - Mama Said
|
| Comments: 16 | |
| |
|
|
| 21.12.09 01:02 |
Велга | Эххх... сносились наряды |
ru |
Hide Какой-то мусор (Набор Светлой Одежды) (Масса: 1)
Долговечность: 0/1
Срок годности: 15 дн. (до 04.01.10 00:10)
Сделано в Dreams city
Предмет не подлежит ремонту
|
| Comments: 8 | |
| |
|
|
| updated 10.12.09 14:12 02.12.09 21:48 | CooK :
Велга | Квашеная капуста |
ru |
На одну 3-х литровую банку:
3,5 кг плотной белокочанной капусты (3 кг шинкованной капусты)
60 г соли (на 1 килограмм - 20 г соли),
1 средняя морковь
Приготовление:
Нашинковать капусту (без кочерыжек), порезать морковь, желательно вручную ножом, посыпать солью (5 г соли, можно заменить сахаром) и перемешать.
Укладывать в 3-х литровые банки, утрамбовывая деревянным пестиком или рукой до образования сока.
Поставить банку в поддон и хранить 3-4 дня при комнатной температуре, изредка делая деревянной палочкой проколы, для того, что бы насыщать капусту воздухом.
После того, как жидкость сойдет на нет, закрыть банку крышкой и поставить в холодильник.
|
| Comments: 4 | |
| |
|
|
| 01.12.09 02:38 |
Велга | Скучаю по зиме, по настоящей зиме :) |
ru |
В Дримсе пошел снег.
Хоть в игре насладиться снежинками.
Реал похоже будет "радовать" слякотью. Как я соскучилась по сугробам.
|
| Comments: 3 | |
| |
|
Total posts: 654 Pages: 66
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10.. 20.. 30.. 40.. 50.. 60..
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | | | | |
|
